Wednesday, December 3, 2014

Latihan Perut Selama PMS (Premenstrual syndrome)

Ada yang disini suka sakit perut kalo lagi mens?
yak.. gw juga ikutan deh. hehehe.

Emak gw selalu bilang kalo sakit perut waktu lg dapet itu ada faktor keturunan. ada yang emang dari jaman eyang2nya bawaannya sakit, ada yang ga. well, gw ga tau juga sih ada hubungannya apa ga, yang jelas gw punya tips n trik disini buat ngatasinnya.
mm.....
ga sepenuhnya ngatasin sih sebenernya. sakit perut sih masih tp ya dikit aja dan ga sampe menyiksa jiwa raga intinya. anggep aja sakit perut bercanda. hahaha.

okeh,, berdasarkan pengamatan atas diri sendiri,

Wednesday, October 29, 2014

Me: Before VS After

I'd been waiting so long for my annual medical check-up schedule to come. biasanya si sekitar juni - juli tapi entah kenapa ini baru muncul oktober. yes, gw termasuk beruntung karena di kantor gw ada medical check up tahunan. walopun udah didatengin orang dari klinik kantor buat check up, masi ada juga pegawai yg males ngikutinnya. kenapa yah orang2 ini? takut yah ketahuan penyakitnya?

buat yg takut, gw punya cerita. my mom adalah orang ter-parno soal kesehatan yg pernah gw kenal seumur hidup. minum obat juga dia takut, apalagi periksa lab. jadinya doi ga pernah periksa. badannya terus menyusut sampe suatu saat dia berasa lemes, keringat dingin semua. akhirnya diperiksainlah dan hasilnya positif diabetes, hipertensi juga. gulanya 400, kolesterol tinggi dan trigliserida nya tidak terhitung jumlahnya. sekarang dia harus minum obat segepok tiap hari sampe selamanya. not a single tablet yah, segepok!! segepok tablet yg broke my heart everytime I saw her took it. so, I decided not to be like my mother in the future. kalian mau hidup kayak gt di hari tua? gw yg anaknya aja ga mau. hahaha. bukannya durhaka yah. keluarga kalian boleh punya riwayat penyakit apa aja, but you always have a choice to choose what kind of life that you're going to live. berita baiknya, gen penyakit keturunan cuma ngefek 3%, selebihnya.. tentu saja POLA MAKAN. Jadi medical check up teratur itu penting.
oke sebelum ke kenapa gw seneng banget nunggu medcheck dan hasilnya, kita flashback dulu ke kehidupan kelam gw dulu. hehe. =>
Ga banyak yang tau (bahkan kyknya ga ada yg tau) kalo gw dulu

Thursday, September 11, 2014

Hidup Sehat itu Mahal?!?


seringkali kalo ada kata hidup sehat, orang - orang bakal mulai menolak dengan alasan klasik: mahal. emang bener yah gaya hidup sehat itu hanya milik orang kaya?
trus yang ngerasa ga kaya, nyerah gitu aja makan asal murah tanpa memperhatikan kualitas dengan modal doa biar ga sakit?
itu namanya mencobai Tuhan. kita tau Tuhan itu mampu ngasi mujizat kesembuhan tapi tugas menjaga kesehatan adalah tugas kita, bukan tugas Tuhan. 
contohnya gini: kita doyan banget makanan/minuman manis. pagi minum teh manis+nasi uduk/susu manis+roti2an, cemilan kripik2, siang nasi padang dengan porsi nasi segunung+kuah santan berlimpah dng sayur singkong yg sekedar asal ada, sore2 ada traktiran martabak manis/jco/roti2an, malem nasi goreng atau mie atau nasi penyet2an itu.
familiar ga sm pola makan di atas?
kalo diterapin terus menerus, ga heran kalo paling cepet 5 taun lagi anda kena diabetes. yang lebih cepet naiknya si paling kolesterol. gawatnya lagi udah tau kolesterol, gaya hidup kyk gini dilanjutin terus. makanya ga heran jaman sekarang orang masih muda bisa kena stroke, penyakit jantung, dan penyakit degeneratif lainnya. kalo udah gini, masih nganggep penyakit itu cobaan dari Tuhan? ato yg lebih ridiculous, penyakit ini dibikin orang?

Wednesday, June 25, 2014

How Sugar Harms You

Mari kita ngomongin gula..


Gue sering denger orang diet garam ato goreng2an tapi jarang gw denger orang diet rendah gula kecuali orang itu pengidap diabetes. gw baru aja nemu artikel dari Nancy Appleton, PhD yang nulis buku Lick The Sugar Habit tentang bahaya gula bagi kesehatan. gula yang diomongin disini lebih ke.. ya gula.. apapun bentuknya kayak gula putih, gula coklat, gula merah, pengganti gula2 diet, madu, gula palem dan yang nyempil2 di kue - kue, coklat, permen, teh manis, kecap, saus - saus, kopi - kopi, jus, minuman kemasan, minuman bubble2 ga jelas itu, dll. 

ooh tenang aja gw ga suka yg manis2 kok. hmm... For your information,

Thursday, May 15, 2014

How to make zuccini 'noodle' ( 'mie' zuccini )

Beberapa bulan ini gw lagi berusaha ngurangi makanan prosesan dan memperbanyak raw food(sayur-buah). kenapa?

seperti yang udah sering gw bilang, sayur sm buah itu punya enzimnya sendiri yang membantu pencernaan kita buat mencerna. kalo mereka diproses lebih dari 40 derajat, enzim + mineral2 dan vitamin2 lainnya dapat dipastikan kandas dan binasa. mungkin cuma sisa 20 ato 10% aja tergantung proses masaknya. kalo pake dipanasin lagi waktu mau makan, yah sudah dipastikan itu cuma sampah dalam bentuk sayur. hehe. Pola makan raw food itu bisa jadi sangaaaaaaatttt membosankaaaaannnn bagi yang ga ngerti. oleh karena itu, dibutuhkan kreatifitas dan eksperimen tingkat tinggi. Gw seneng si eksperimen kalo liat2 resep raw food, rasanya pengen nyobain tapi waktunya ga ada.hehe. Jadi, liburan adalah saat yg tepat untuk bereksperimen >:)

Udah lama banget penasaran sama zuccini noodle. Jadi bikin mie dari zuccini mentah gitu. Berhubung gw ga punya alatnya dan alatnya itu mayan mahal jadi

Monday, March 24, 2014

No More '4 sehat 5 sempurna' - Makan Sayur Yuk Kakak

Minggu kemaren udah bahas buah berarti sekarang giliran bahas sayur.
mmm.. kalo buah okelah dimakan mentah, kalo sayur?? yg bener aja dimakan mentah? ga takut pestisida ato toksoplasma? rasanya gimana tuh ? lo mau jadi kambing?
ini adalah sejumlah pertanyaan yang seringkali muncul di hidup gw ketika gw mulai ngebuka kotak pandora yang isinya sayuran mentah. bukan cuma pertanyaan tapi ekspresi muka mereka seolah2 berkata, "lo manusia apa bukan sik?makanannya aneh banget" hahahaha. setau gw, di Indonesia, orang sunda yang doyan banget makan lalapan. yak diberkatilah kesehatan kalian wahai orang sunda karena kebiasaan ini adalah sungguh baik di mata Tuhan dan sistem cerna. kenapa sebaiknya sayur dimakan mentah? karena sayur mentah enzim, mineral dan cadangan airnya masih lengkap.

dari kemaren2 ngomongin enzim, sebenernya enzim itu apa sik? penyakit kulit itu bukan sik? bukan itu eksim -___- enzim adalah suatu senyawa yg fungsinya untuk mempercepat suatu reaksi kimia.

apakah proses cerna dan penyerapan nutrisi itu termasuk dalam proses kimia?

Sunday, March 16, 2014

No More '4 sehat 5 sempurna' - Cara Makan Buah

hai,,

udah 2 minggu gw ga bikin MOLEN. bukannya alih profesi jadi penjual molen si cuma yg gw maksud molen adalah MONday LEarNing. hehe. maklumlah akika lagi ada sedikit jadwal bersosialisasi. sedaaapp. kita lanjutin lagi yaaaah pelajarannyaaah..!! sekarang kita bakal ngomongin tentang buah. tadinya mau digabungin antara buah sama sayur tapi kok ngomongin buah aja udah panjang. hehehe. buah itu dipandang sebagai makanan sehat dan minim kalori oleh para pecinta diet sok kurus tapiiii.. buah bisa ga guna sama sekali di badan kalo cara makannya salah. mengapa begitu? mari kita bahas lebih lanzoott.

buah dan sayur adalah makanan yg banyak mengandung nutrisi, air, dan enzim yg berguna buat tubuh kita jika masih dalam keadaan hidup. maksudnya

Monday, February 24, 2014

No More '4 sehat 5 sempurna' - protein


Gambar ini sedikit menggambarkan apa yg gw alami waktu gw makan tanpa daging, ikan, ayam, seafood dan segala macam makanan yang berasal dari hewan.
"lo makan gitu doang?trus proteinnya mana?"
"ga lemes?"
"trus zat besinya gimana?"

ya ga gimana2.. wolverine kali gueee butuh zat besi banyak2 buat mempercantik cakar. 

so, protein...

apaan si fungsinya? fungsi protein itu ada banyak. sumber energi, membantu metabolisme tubuh, zat pembangun, dll. ngomong2 tentang zat pembangun, ada yang anak fitness dimari?
ato ada yg pernah denger kalo gedein otot ato mw menbentuk otot harus makan protein yg buanyak?
bener ga si kayak gt?
gw sendiri adalah anak gym. udah rajin ngegym sekitar 3 taun-an dan dulu gw percaya banget sama kata2 PT(personal trainer) dan web2 fitness yang bilang kalo kita harus banyak makan protein biar jadi otot serta mengurangi karbohidrat soalnya karbo itu kalo kebanyakan cm jadi lemak. emang bener kayak gt? ga sepenuhnya salah si. cuma info yg mereka dapet itu cuma setengah2. pola makan banyak protein, terutama protein hewani, itu sebenernya cuma ditujukan buat binaragawan yg emang butuh otot banyak. tapi.... yang sering dilupain sama orang2 adalah gimana kerasnya binaragawan berlatih sampe itu otot jadi. kalo cuma kyk kita2 yg ke gym seminggu paling banyak 4x, latihan beban ga seberapa, buat apa protein terlalu banyak?

protein yang ideal untuk menu sekali makan adalah sebesar telapak tangan tanpa jari. lagi2 pake telapak tangan sendiri, jangan telapak tangan mulawarman(eh itu telapak kaki deh) apalagi pake telapak tangan gebetan. pake modus yang lain ajaah!!

ukuran udah tau, sekarang protein seperti apa yang dibutuhkan tubuh?
mari kita kembali ke jaman SD. jaman dulu pernah denger kan ya kalo ada 2 macem protein: protein hewani dan nabati. naaaahh, protein nabati sebenarnya adalah sumber protein terbaik. bisa didapatin dari sayur2an, buah2an, kacang2an, biji2an. kenapa? karena asam aminonya sederhana dan mudah diserap tubuh. 

mbak2, asam amino itu apanya garang asam? sodara tirinya. bukan. asam amino adalah penyusun protein dan enzim yang di dalem tubuh bisa membantu meningkatkan massa otot, membantu metabolisme, mencegah rambut rontok, dan masih banyak lagi. sebenernya, badan manusia normal sudah memproduksi asam amino non esensial. tetapi asam amino esensial hanya bisa didapatkan dari protein yang berasal dari makanan. seperti yang tadi udah dibahas, protein nabati adalah sumber protein terbaik. memang asam aminonya tidak selengkap protein hewani tetapi kalo kita pinter2 variasi dan kombinasinya, pasti bisa tercukupi. 

jadi gw harus vegetarian ni? emang semua protein hewani jelek?
tenaaaanng.. tenaaaanng.. sabuaaarrr... jangan keburu esmosi jiwa. protein hewani terutama daging merah itu harus dipecah tubuh terlebih dahulu hingga menjadi asam amino esensial yang cucok buat badan kita. proses ini sangaaaaaatt rumit dan bikin berat pencernaan. makanya kalo kita makan banyak daging/keju(terutama yg diproses tinggi dan berulang2 dipanaskan) sebelum tidur, biasanya bakalan susah tidur soalnya pencernaan masih kerja berat (kecuali kalo kebo yah gw udah kaga ngarti dah) asam amino itu tadi masi harus dirangkai ulang kyk ngerakit PC gt baru bisa berguna. hahaha,,, ngerakit PC booo perumpamaannya anak IT banget. karena ngerakitnya susah, hasil asam amino yg dihasilkan ini cenderung cacat apalagi kalo kita ga mengistirahatkan pencernaan dan terus2an diisi dengan makanan lain. berotot sih bisa tapi bahan bakunya cacat. ibarat punya handphone baru tapi bahan bakunya bahan2 cacat. bagus di casing tapi minim performa. tapi bukannya daging merah itu sumber zat besi dan asam amino tinggi? bangsa viking juga makan daging tapi kuat2 aja? dulu, daging merah itu emang sumber zat besi dan asam amino tinggi tapi hewan ternak sekarang, makannya bukan rumput lagi tapi pelet ditambah suntikan2 obat dan hormon. jadi ya udah ga murni lagi. selain itu, daging merah banyak mengandung lemak jenuh. jadi, batasi konsumsinya. trus gimana dengan protein hewani yang lain?

  1. ayam (kalo bisa yang kampung, kalo ga bisa juga gpp tp jangan sering2) tanpa kulit. bagian dadanya itu lebih baik karena minim lemak.
  2. telur. putih telur adalah sumber protein hewani yang terbaik. kuningnya banyak mengandung lemak jenuh. bisa berbahaya terutama buat anda2 yg udah punya koelsterol.
  3. ikan. ikan adalah satu2nya hewan yang lemaknya tidak akan menyumbat pembuluh darah tetapi justru kaya akan omega 3. masalahnya adalah habitat ikan yang rentan tercemar polusi. jadi ya sebaiknya emang makan ikan yang habitatnya ga tercemar polusi. tapi gimana caranya? nanya langsung gt sm ikannya? wkwkwk. yah gimana caranya deh.
  4. bebek. daging bebek sangat kaya akan lemak jenuh dan purin yang bisa memicu asam urat. batasi konsumsinya.
  5. seafood. banyak orang mengkambinghitamkan seafood sebagai sumber kolesterol. sebenernya bukan seafoodnya sih tapi gimana cara masaknya aja yg bikin nilai kolesterolnya meningkat. selain itu, faktor polusi juga masih melekat manja dengan seafood2an ini.
protein yang kita konsumsi sebaiknya bervariasi untuk mendapat manfaat lengkapnya. selang seling aja tempe, tahu, kacang2an, putih telur, ayam, ikan. dalam pengolahannya, sebaiknya jangan digoreng karena minyak tumbuhan (olive oil sekalipun) kalo digoreng apalagi dengan suhu > 50 derajat sudah mengubah susunan minyak. cuma buat anak kos yg makanan beli susah yes? iyeesss. gpp, imbangi aja dengan makan sayuran yg banyak. 

ini jelas bukan contoh makan sayur yang banyak
protein yang dibakar jangan langsung ditaro di atas arang. kalo bisa dibungkus pake daun pisang ato dipanggang di oven supaya ga kena zat karbon dlm arang yg memicu kanker. trus kalo kayak sashimi gimana? sashimi ato ikan2 mentah juga sebaiknya tidak terlalu sering karena memperberat kerja liver. cuma sayur2 tertentu dan buah yang bagus dimakan mentah.

apa akibatnya kalo kebanyakan protein hewani?
yang pertama, jelas tadi udh gw jelasin tentang handphone baru yang dirakit pake bahan2 cacat. selain itu, protein berlebih juga memperberat kerja ginjal karena ureum(hasil metabolisme protein) terlalu banyak. semakin tinggi protein, jumlah kalsium dan asam urat dalam urine akan meningkat. kalsium dan asam urat adalah faktor pemicu pengkristalan urine yang bisa menyebabkan batu ginjal. walopun pada saat mengonsumsi protein, tubuh akan menghasilkan sitrat yang dapat mencegah batu ginjal tapi jumlah sitrat yang dihasilkan kalah banyak dari kalsium dan asam urat sehingga ttp aja ginjalnya kewalahan. makanya kalo lagi banyak makan protein hewani, pipis lo bakalan lebih bau soalnya kebanyakan amoniak. hahahahaha.

sekian dulu sedikit bahasan ttg protein. gw lagi kepikiran sesuatu.. gimana kalo kita kasi nama postingan blog2 gw ini dengan nama MOLEN singkatan dari MONDAY LEARNING. hahaha maksa. abisan secara ga sengaja, gw posting tiap senen. jadi biar hari senen ga ngebetein banget, nantikan molen selanjutnya ;) (kayak banyak aja yg baca.. hahaha)

see yooouuuu...

Sunday, February 16, 2014

No More '4 sehat 5 sempurna' - karbo chan


Judul blog kali ini si sebenernya diplesetin dari kartun jaman dulu kobochan, kalo..  ada..  yg..  tau.. *nada ragu2*

krik.. krik..

mm.. kayaknya kita langsung aja de..

Buat semua yang sekolah di jaman Pak Harto ke bawah ato Ibu Mega ke bawah pasti nemplok mati di otaknya kalo pola makan sehat = 4 sehat 5 sempurna. (eh, jaman Pak SBY masi ga sik?coba dong adek2 yang masi SD, kakak dibantu *deeugh..kakak*) Padahal, ilmu itu sebenernya perlu diteliti lebih lanjut. Gw inget banget dulu bu guru ngajarin setiap makan menunya harus lengkap 4 sehat 5 sempurna yang terdiri dari:

Monday, February 10, 2014

Before You Start A Diet..


Apa yang pertama kali muncul di pikiran waktu denger kata DIET?

mulai makan makanan yang ga enak?
usaha buat nurunin berat badan?
laper terus2an gara2 ngurangin porsi makan?
ato hal yang ga bakalan elo lakuin seumur hidup? hahaha.

banyak orang (terutama cewek2) punya pemahaman yang salah tentang diet. waktu nimbang dan keliatan berat badan mulai naik, kata2 diet terus2an menghantui kayak orang yang gagal move on dan selalu dihantui bayang2 mantan. #tsaaaahhh tetapi ketika berat badan idaman sudah dicapai,